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31 octubre, 2017

Juego de blogueros 2.0: Samosas dulces de crema de almendras






Llegamos a final de mes y nos toca el reto de #JuegodeBlogueros

30 octubre, 2017

Taglatelle con salsa de queso azul







Las pastas son un plato que en mi casa, y en la de mucha gente, se come al menos una vez a la semana.

29 octubre, 2017

Sirope de chocolate







Hace tiempo que tenía ganas de hacer un jarabe de chocolate.

28 octubre, 2017

Espárragos con jamón y queso






Hoy os traigo un picoteo de lo mas sencillo y ligero. Una manera de empezar una comida con un entrante muy singular.

26 octubre, 2017

Compota express de arándanos






Cuando se me mete algo en la cabeza soy un peligro.

22 octubre, 2017

Vychissoise de peras y roquefort






Por definición, la vychissoise es una crema de puerros, patata y cebolla.

20 octubre, 2017

Espaguetis de calabacín con pesto de aguacate







Cuando veo un cacharro de cocina que me gusta, no paro hasta que lo consigo.

17 octubre, 2017

Tonkatsu Kare (Curry Japonés)







Ya os he contado en alguna ocasión que mi hijo mayor me ha salido muy viajero. Aprovecha ofertas de vuelos baratos y duerme en casas de amigos o en albergues juveniles. Viajar así es más económico, pero no siempre cómodo.

14 octubre, 2017

Berenjena rellena de pisto






¡Que buenas están estas berenjenas rellenas!

12 octubre, 2017

Bizcocho invertido de piña






Dicen que este postre es típico de algunos países de América del sur.

10 octubre, 2017

Pollo con champiñones






Esta es una de esas recetas de mi infancia que empecé a valorar cuando ya era mayor.

09 octubre, 2017

Anillas de calamar en salsa







Tenía intención de hacer otra receta, pero a ultima hora cambié de planes.

08 octubre, 2017

Bizcocho flan de peras (sin gluten y sin leche)






Este postre tiene aspecto de bizcocho por fuera y textura de flan por dentro.

07 octubre, 2017

Empanadillas de tortilla






Hace mucho tiempo probé estas empanadillas, tanto tiempo que no recuerdo ni donde.

05 octubre, 2017

French toast con jamón






 Yo no soy de las que desayunan fuerte.

03 octubre, 2017

Calabacines Niçoise






El calabacín es una de mis verduras favoritas.