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29 noviembre, 2020

Molinillo de hojaldre y chocolate


   
   Último domingo de noviembre y nuevo asalto.
  Este asalto es posiblemente uno de los más especiales, porque ha salido en sorteo la propia organizadora del reto, Marga.

Puede parecer raro, pero tantos años organizando el #asaltablogs y nunca había salido elegida, así que estábamos todos entusiasmados con el reto de este mes.

Marga lleva el blog Azafranes y Canelas y es la organizadora de uno de los retos blogueros más famosos. Ya sabéis de qué va, pero si no os lo recuerdo. Se elige un blog en sorteo y el resto de los participantes tenemos que "asaltar" su cocina y elegir una receta para versionarla lo más fielmente posible.

El blog de Marga tiene mucho peligro, muchas recetas riquísimas y fáciles de hacer. Eso no es bueno, jejejeje, te hace dar muchas vueltas y dudar entre tanta delicia. Pero yo que soy golosa por naturaleza, he acabado por hacer estos espectaculares molinillos de hojaldre que reúnen dos de mis ingredientes favoritos: hojaldre y chocolate. ¡Estaba claro!

Estoy segura que os va a encantar esta receta, pero os recomiendo que paséis por el blog de Marga y disfrutéis con su cocina.

INGREDIENTES:

1 lámina de hojaldre rectangular
4 cucharaditas de crema de cacao
1 huevo para pintar 
Azúcar glass para espolvorear



PREPARACIÓN:

Extendemos la masa de hojaldre y la cortamos en cuatro partes iguales.


Hacemos cortes desde los vértices hasta el centro sin llegar a él. 


Ponemos una cucharadita de crema de cacao en el centro.

Y empezamos a formar el molinillo. Cada esquina se lleva al centro.

En cada foto se verá mejor que si os lo explico.


Es importante seguir bien los pasos en el formado.


Para acabar teniendo la forma correcta de molinillo. 

Lo hacemos con todos.


Pintamos con huevo batido. Yo los espolvorée también con un poco de azúcar encima.

  Horneamos a 180º unos 20 minutos. Al sacar del horno ponemos un poco de azúcar glass encima.

  









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6 comentarios:

  1. Yo quiero, no se diga más, uno para ahora por fa!! Que bien te han quedado, vaya pasada!!! Un saludo!

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  2. Yo quiero tres!! el chocolate me pirra!! que ricos esos molinillos!!
    un besito

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  3. El hojaldre me encanta y todo lo que se puede hacer con él como estos preciosos molinillos, que bonitos quedan
    bess

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  4. Muchísimas gracias por palabras, no sabes la ilusión que me hace que hayas disfrutado tanto con mis recetas. Es todo un lujo organizar este reto tan divertido con gente tan guay como vosotros. Respecto a la receta que has elegido, no puede ser mejor elección, a mi también me encanta la combinación de hojaldre y chocolate. Estos molinillos se hacen solos! Y ni que decir tiene que también se comen solos!!!! Te han quedado de lujo. Feliz Navidad.

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