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20 diciembre, 2020

Turrón de frutos secos salados




 


   ¡Qué fácil es hacer turrón en casa!


  No se necesita mucho para que nos salga un turrón rico y fácil. Con la misma base de chocolate podemos variar los elementos y tener turrones como este  turrón de conguitos o este turrón de chocolate y crema de whisky 


 A ver si os gusta.

INGREDIENTES:

250 gr de chocolate negro para postres
2 cucharadas de mantequilla
50 gr de frutos secos salados (un mix de kikos, almendras, cacahuetes, etc)





PREPARACIÓN:

Troceamos el chocolate y lo ponemos en un recipiente con la mantequilla a fundir en el microondas durante un minuto o minuto y medio en intervalos de 30 segundos para que no se queme.

Troceamos los frutos secos con un cuchillo, para que nos queden trozos que se note.

Mezclamos bien chocolate y frutos secos. Vertemos esta mezcla en un molde de turrones, y si no tenéis molde podemos usar un cartón de tetrabrick partido por la mitas a lo largo.

Dejamos que cuaje unas horas.




    Troceamos el mix de frutos secos.



 Fundimos el chocolate con la mantequilla en el micro.


 Ya lo tenemos fundido.


 Mezclamos con los frutos secos.


 Y lo ponemos en el molde y dejamos que se enfríe bien a temperatura ambiente.




    Una mezcla original y rica.
 











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3 comentarios:

  1. La verdad es que hacer turrón en casa es muy fácil, y este que nos traes tiene que estar delicioso!!
    Un abrazo!

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  2. Doy fé de estar delicioso ese contraste de dulce y salado por una experiencia mia, me encanta, tiene un apinta buenísima.
    Un abrazo.

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  3. Me fascina el chocolate con el punto salado, qué rico deberá estar. Un beso

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