Ensalada tricolor de pasta.



    Una ensalada de pasta fresquita y muy completa. La base son unos tirabuzones de colores y el complemento todo lo que os guste y tengáis en la nevera.

La he aderezado con mi aliño de mostaza y miel, que le da un sabor distinto y especial a la ensalada.


La podamos llevar a la playa o la piscina, con el aliño aparte, para echárselo en el momento de servir.

INGREDIENTES:

(para cuatro personas)

250 gr de pasta, la que más os guste (yo he usado tirabuzones)
 1/2  lata de aceitunas rellenas de anchoas.
 6 o 7 palitos de surimis
6 o 7 tomatitos chrerry.
taquitos de jamón cocido.
queso en cuadraditos para ensalada (lo venden en mercadona)
Aliño de mostaza y miel.

PREPARACIÓN;

Cocemos la pasta en abundante agua hirviendo según nos indique el envase (estas estuvieron 8 minutos). Escurrir el agua y pasar por agua fría. Reservar.

Cortar los palitos de surimi, los tomates, las aceitunas y añadir junto al resto de los ingredientes a la pasta ya fría.

Reservar en la nevera hasta el momento de servir y echar el aliño justo antes de consumirla. 



Cocemos la pasta en una olla con abundante agua hirviendo. Unos 7 u 8 minutos.

Pasamos por agua fría y reservamos.

Tenemos preparados los ingredientes. los añadimos a la pasta.


     Un plato completo, sano, fresco y nutritivo.


    Podéis echarle lo que queráis: atún, maíz, pollo...


    Pero aderezarla con el aliño de mostaza y miel, veréis como cambia.

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4 comentarios:

  1. Tiene una pinta estupenda. ¡Me la quedo!

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    1. Hola guapa!, no te había reconocido, jejeje Gracias por pasarte!!

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  2. Hola ,como se hace la salsa de miel y mostaza?
    Gracias

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    1. Hola! Tienes un enlace en la receta, pero te explico, necesitas 3 cucharadas de mayonesa o alioli ,1 cucharada de miel.1 cucharadita de mostaza dulce y unas gotas de limón. Todo mezclado y listo.

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