Stollen de avellanas (a mi manera)



   


    Este es un postre típico navideño de Alemania.

Trufas de turrón y chocolate



 


   Creo que la combinación de turrón y chocolate es una de mis favoritas.

Melocotones rellenos



 


   Cada año por estas fechas, yo ya he probado el menú de navidad en mi casa.

Cuajada de naranja






Me gustan los postres con naranjas y limones.

Sopa de marisco



 


   Hoy traigo una receta muy especial.

Paté de salmón







    Tan solo tres ingredientes se necesitan para hacer este paté tan rico.

Estrellitas de canela (sin gluten y sin proteína de la leche)



   


    Soy una loca de los cacharros.

Muffins de salmón



   


Hoy os traigo una sencillísima receta para un entrante estupendo.

Juego de blogueros 2.0: Crema de castañas y chips de alcachofas



 


No he probado nunca una receta de castañas que no sean las tradicionales castañas asadas.

Turrón de chocolate y crema de whisky



 


    Uno de los talleres de thermomix más esperados es el de Navidad.

Börek






  Había oido hablar de este plato de origen turco en alguna ocasión.

Choco King






Con este nombre tan americano, han bautizado a este brioche de chocolate.


Rollitos de salmón y requesón





Empezamos a ensayar cositas para Navidad.


Pan de higos y orejones






    El pan de higos es un dulce típico navideño.

Volovanes caseros



 


   Me encanta trabajar el hojaldre, es un ingrediente que siempre tengo en la nevera porque me saca de más de un apuro.

Pan de leche y canela





  Tenía muchas ganas de hacer pan de leche.

Pan de ajo



   


   Seguro que cuando vais a una pizzeria pedís el pan de ajo.

Rosquillos de limón






Tenía muchas ganas de hacer esta receta.

Masa de pizza con tomate y albahaca



 


  Cada vez más gente opta por preparar en casa productos que habitualmente se adquieren en tiendas.

Empanadillas Banoffee



 


   La tarta Banoffee es un conocido postre inglés entre cuyos ingredientes principalees están los plátanos y el dulce de leche.

Juego de blogueros 2.0: Alioli de membrillo




No tenía ni idea de que podía hacer alioli con algo tan poco usual como es el membrillo.

Galletas Halloween



   Creo que casi todos los que me seguís habitualmente sabéis que soy maestra.

Bizcocho rayado o Baumkuchem







  Cuando Marga del blog Azafranes y Canelas organizó el reto #Asaltablogs seguro que no se imaginaba la que estaba liando.

Empanadillas caseras de gambas




   


   De resultas de una masa casera de empanadillas que hice hace unos dias, surgen estas empanadillas de gambas.

Masa de empanadillas



 


    Esta receta es de esas básicas que te sacan de un apuro en un momento.

Bizcocho de melocotones al vino tinto



 


   Una de las reglas mas importantes de la cocina es no tirar comida.

Caldo concentrado de verduras



 


 Desde hace unas semanas estoy viendo esta receta en el grupo de cocina con Thermomix.

Pastel de queso y gelatina de limón



 


    Tenía rondando en la nevera una tarrina de medio kilo de queso fresco batido con la que no sabía que hacer.

Pan Naan con cebolla y queso



 


   El pan Naan es un pan plano típico de la cocina hindú.

Monjavina



   


Monjavina, Almoixávena, Monxávena...cualquiera de estos nombres recibe este curioso dulce de origen árabe.

Almejas a la marinera



 


   Esta receta se hace de muchas maneras. Todas muy sencillas y rápidas.

Tarta de dulce de leche y chocolate






  Septiembre es un mes lleno de cumpleaños familiares.

Mejillones en salsa de limón y mostaza



 


   Cada ultimo domingo del mes nos reunimos unos cuantos blogueros para publicar nuestra versión de una receta "robada".

Juego de blogueros 2.0: Suspiros de patata y jamón







  Dicen de la patata que es un alimento de pobres.

Melocotones al vino tinto



 


   Hace un tiempo preparé unas peras al moscatel

Albóndigas de flamenquín con salmorejo






   Estoy descubriendo recetas en mi thermomix que me están sorprendiendo mucho.

Flan de zumo de naranja (sin lácteos)






   Acostumbro a llevar el postre a los sitios donde me invitan a comer.

Bocaditos de queso con mermelada de cebolla



 


   Tenía en la nevera media caja de quesitos en porciones que no sabía que hacer con ellos.

Tarta Chocobon y cumpleaños de mamá



   


 Ahora que está tan de moda los anglicismos, yo voy contra corriente y "españolizo" el nombre de estos bombones.

Champiñones en salsa de cebolla





 Esta receta me la pasó una amiga presentadora de thermomix.

Corbatas de Unquera



 


    Tras el paréntesis del verano, vuelven los retos al blog.

Carne desmigada en salsa






   Cuando voy a comer a casa de mi tía Pepa, siempre le pido arepas.

Glasa real



 


   Hace unos días preparé un dulce que llevaba en su elaboración glasa real.

Magdalenas de coco y almendras



 


  Un día llegó mi amiga Susana con una magdalena y me dijo: Toma pruébala.

Juego de blogueros 2.0: Rollitos de acelgas con rosada



 


   Mira que son tristes las acelgas. Una verdura que asociamos normalmente a las dietas.

Pavo marinado al micro






  Esta es una receta muy facilona.

Orange Cheesecake






No puedo ocultar mi pasión por las tartas de queso.

Arroz con pollo y guisantes



 



   Hace unos días os puse la receta de un  caldo casero para arroces

Tarta de café y cacao con cobertura de caramelo






   Cuando mi hermana me pasó esta receta sabía que no tardaría en hacerla.

Tartar de salchichón de Málaga



 

   Esta receta me la dio mi amiga Elena.