Tartar de salchichón de Málaga



 

   Esta receta me la dio mi amiga Elena.

Flanes para todos








Si hay un postre tradicional por excelencia, ese es el flan.

Lentejas al curry



 


  El unico potaje que mi gente se come sin protestar son las lentejas.

Mermelada de naranja



 

    No puedo comparar el sabor de las mermeladas caseras con el de las compradas.

Pastela marroquí de pollo






Hace unos dias hablaba con mi amiga Marisol de este plato.

Granizado de naranja



 


   El otro dí apareció  por mi casa mi amiga Mari Angeles con una bolsa llena de naranjas.

Salteado de col a la granaína



 


    Encontré en un supermercado unos libritos de recetas muy apañados.

Juego de blogueros 2.0: Panna cotta de limón con coulis de hierbabuena



 

   Soy una forofa del limón. En mi casa aderezamos con limón casi todo.

Tortitas de arroz y cangrejo



   


    Esta es una receta que encontré en una revista de cocina.

Coulis de hierbabuena






    A veces para acompañar a un postre precisamos de alguna salsa.

Lasaña boloñesa






   No sé como no tenía esta receta aún publicada.

Pastas de té con almendras



 


   Esta es una receta tan simple que se tarda mas en escribirla que en hacerla.

Caldo casero para arroz



 


   Ayer me invitaron a un taller de arroces en thermomix.

Tarta Sugus de piña






   Hace muchos años, en un cole donde estuve, me dieron a probar esta tarta.

Ensalada templada de patatas al azafrán con langostinos






Comer ensalada es a menudo sinónimo de aburrimiento.

Tarta flan de zanahoria y chocolate





Que delicia de postre! La mezcla de flan de chocolate con la tarta de zanahoria es absolutamente divina.

Berenjenas del Sheik






Una de mis escritoras favoritas es Isabel Allende. Me encanta su forma de contar las historias, la sensibilidad a la hora de describir los personajes.

Chiffon Cake de cacao






  Cualquier postre con chocolate es sinónimo de éxito en mi casa.

Migas de coliflor



   


   Cuando un ingrediente te gusta lo preparas a menudo.

Juego de blogueros 2.0: Hojaldritos de plátano



 


   El plátano es una de mis frutas preferidas.

Ensalada de calabaza de Jamie Oliver






  Me declaro fan absoluta de Jamie Oliver.

Tartaletas de nocilla y almendritas







Hace unos días preparé una Apple Pie que me quedó buenísima. 

Milhojas de patata y tomate con mermelada de cebolla






Este es un plato muy de verano. Ideal para esos dias con ganas de comer ligero pero sabroso.

Bizcocho de limón y semillas de amapola






   Es curioso como a veces se confabulan las cosas...

Flan de leche condensada



 

    Es una verdad universal que adoro la leche condensada.

Falsa hamburguesa de jamón York






Curioseando por internet encontré una pagina de recetas infantiles. Presentaban este plato como hamburguesa de jamón cocido (o York).  Desde que la vi, me resultó curiosa la receta y me apetecía prepararla y hoy la he hecho.

Tortas de hojaldre y aceite






Siempre tengo hojaldre en mi nevera.

Mermelada de cebolla



 


 Me encanta la cebolla caramelizada. La he preparado varias veces y siempre acabo yo sola con ella.

Focaccia de espinacas y aceitunas negras






   No esperaba que esta focaccia quedara tan rica.

Potaje de la huerta murciana



    


 Los platos de cuchara se relacionan siempre con días de frío.

Ensalada de col y piña







 Para aprovechar una media col que me sobró de otra receta, preparé esta ensalada con cierto aire tropical.

Natillas caseras



 

   No sé por qué, pero resulta que no tenía publicada esta receta de natillas en el blog.

Tots de coliflor y jamón al horno





Los tots son pequeñas frituras de patatas conocidos por ser crujientes, de forma redonda y de pequeño tamaño.

Juego de blogueros 2.0: Cheesecake con albaricoques y frambuesas






   Adoro las tartas de queso. Son uno de mis postres favoritos.

Eiersalade. Ensalada holandesa de huevo






Llegando el último domingo del mes, llega el #Asaltablogs

Barritas de chocolate y almendras garrapiñadas





  Hace un par de semanas me compré un molde para barritas en Enjuliana.

Rollo de patata relleno



   


   Una de las recetas estrellas del verano es la ensaladilla rusa.

Tiramisu



 


   ¿Quién no conoce el Tiramisu?

Galletas saladas de queso y nueces






Esta receta me la pasó mi amiga Susana hace unos meses. Es de uno de los libros de Thermomix, ahora no recuerdo cuál, pero son unas galletitas saladas, ideales para picotear con algún dip o crema.

Tarta de turrón y galletas de chocolate ¡¡Receta nº 1000!!







Me encantan los dulces con turrón.

Pan con semillas de Iban Yarza (sin amasado)






Nunca había hecho un pan con una elaboración tan lenta como la de este.

Rosquillas de Alcalá






Uno de mis ingredientes favoritos es el hojaldre.

Tartaletas de espinacas al requesón



 

   La receta de hoy es fruto de querer aprovechar un resto de otra receta.

Tarta del Día de la Madre



 


  Hoy celebramos el Dia de la Madre.

Rollitos de pollo con espinacas



 

  ¡Que buen rollito! Esta es una expresión muy frecuente que usamos para definir algo que nos causa placer.

Galletas de chocolate blanco y coco






   Mira que soy golosa, todo el mundo lo sabe. Pero en mi casa, soy la única.

Chiffon cake de naranja y pasas



 


    Puedo decir con certeza que estoy amortizando muy bien mi nuevo molde.

Juego de blogueros 2.0: Habichuelas verdes con jamón



 


   Casi siempre que preparo habichuelas verdes, las hago en forma de ensalada de habichuelas con bonito

Magdalenas de naranja






  Cada ultimo domingo de mes, llega el reto de #Asaltablogs

Revuelto de espárragos y jamón.







Los revueltos son un plato sencillo y ligeros.