Bizcocho de melocotones al vino tinto

 

   Una de las reglas mas importantes de la cocina es no tirar comida.

Caldo concentrado de verduras

 

 Desde hace unas semanas estoy viendo esta receta en el grupo de cocina con Thermomix.

Pastel de queso y gelatina de limón

 

    Tenía rondando en la nevera una tarrina de medio kilo de queso fresco batido con la que no sabía que hacer.

Pan Naan con cebolla y queso

 

   El pan Naan es un pan plano típico de la cocina hindú.

Monjavina

   

Monjavina, Almoixávena, Monxávena...cualquiera de estos nombres recibe este curioso dulce de origen árabe.

Almejas a la marinera

 

   Esta receta se hace de muchas maneras. Todas muy sencillas y rápidas.

Tarta de dulce de leche y chocolate

  Septiembre es un mes lleno de cumpleaños familiares.