Bizcocho de melocotones al vino tinto



 


   Una de las reglas mas importantes de la cocina es no tirar comida.

Caldo concentrado de verduras



 


 Desde hace unas semanas estoy viendo esta receta en el grupo de cocina con Thermomix.

Pastel de queso y gelatina de limón



 


    Tenía rondando en la nevera una tarrina de medio kilo de queso fresco batido con la que no sabía que hacer.

Pan Naan con cebolla y queso



 


   El pan Naan es un pan plano típico de la cocina hindú.

Monjavina



   


Monjavina, Almoixávena, Monxávena...cualquiera de estos nombres recibe este curioso dulce de origen árabe.

Almejas a la marinera



 


   Esta receta se hace de muchas maneras. Todas muy sencillas y rápidas.

Tarta de dulce de leche y chocolate






  Septiembre es un mes lleno de cumpleaños familiares.