Último domingo de noviembre y nuevo asalto.
Este asalto es posiblemente uno de los más especiales, porque ha salido en sorteo la propia organizadora del reto, Marga.
Puede parecer raro, pero tantos años organizando el #asaltablogs y nunca había salido elegida, así que estábamos todos entusiasmados con el reto de este mes.
Marga lleva el blog Azafranes y Canelas y es la organizadora de uno de los retos blogueros más famosos. Ya sabéis de qué va, pero si no os lo recuerdo. Se elige un blog en sorteo y el resto de los participantes tenemos que "asaltar" su cocina y elegir una receta para versionarla lo más fielmente posible.
El blog de Marga tiene mucho peligro, muchas recetas riquísimas y fáciles de hacer. Eso no es bueno, jejejeje, te hace dar muchas vueltas y dudar entre tanta delicia. Pero yo que soy golosa por naturaleza, he acabado por hacer estos espectaculares molinillos de hojaldre que reúnen dos de mis ingredientes favoritos: hojaldre y chocolate. ¡Estaba claro!
Estoy segura que os va a encantar esta receta, pero os recomiendo que paséis por el blog de Marga y disfrutéis con su cocina.
INGREDIENTES:
1 lámina de hojaldre rectangular
4 cucharaditas de crema de cacao
1 huevo para pintar
Azúcar glass para espolvorear
Extendemos la masa de hojaldre y la cortamos en cuatro partes iguales.
Hacemos cortes desde los vértices hasta el centro sin llegar a él.
Ponemos una cucharadita de crema de cacao en el centro.
Y empezamos a formar el molinillo. Cada esquina se lleva al centro.
En cada foto se verá mejor que si os lo explico.
Es importante seguir bien los pasos en el formado.
Para acabar teniendo la forma correcta de molinillo.
Lo hacemos con todos.
Pintamos con huevo batido. Yo los espolvorée también con un poco de azúcar encima.
Horneamos a 180º unos 20 minutos. Al sacar del horno ponemos un poco de azúcar glass encima.
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