Salsa ranchera



 


    Esta salsa tan sencilla es perfecta para muchos platos.


   Me pasó la receta mi hermana que a su vez la encontró en internet (no recuerda donde) y yo la he adaptado en cantidades a los ingredientes que tenía en casa.

Esta salsa, es muy versátil. Os puede servir para acompañar a una carne o como aliño de una ensalada (con moderación), pero donde seguro que triunfa es con las famosas "patatas Foster" un plato que encontréis en la carta de un famoso establecimiento de comida rápida y que pienso probar en unos días.

INGREDIENTES:

135 gr de nata ligera para cocinar
50 gr de mayonesa (yo usé mayonesa industrial)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
1 cucharadita de eneldo seco
1 cucharada de cebollino picado




PREPARACIÓN:

No tiene ninguna complicación, mezclar todos los ingredientes en un recipiente y punto. Guardar en un bote con tapa en la nevera y conservar máximo 4 o 5 días.

Aquí tenéis la receta en video 







Mezclar los ingredientes en un cuenco y ya está

    Tenéis que probar esta salsa, es super sencilla y aprovechable en muchos platos.




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10 comentarios:

  1. Hola MJ, la verdad es que sencilla, a mi se me complicaría un poco ya que siempre hago yo la mayonesa . Tengo que probarla, el aspecto es muy rico. Saludos.

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  2. Un salsa estupenda para esos variados platos que hago a la plancha¡¡
    Besitos¡¡

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  3. Esta salsa es tan rica! en casa nos gusta mucho, sobre todo como bien dices con las famosas patatas estilo Foster! jejeje...
    Un abrazo y cuidate!

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  4. Hola María José.
    Yo hago esta salsa y las patatas Foster también, así que doy fe de que está rica.
    Lo único que yo no le pongo eneldo sino oregano seco.
    Muy rica.
    Besossssss

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  5. Me la apunto que llega el verano y las salsas se toman más en cenas y comidas. Un beso

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    Respuestas
    1. tapitas y postres2 de junio de 2020, 18:59

      Esta salsa sirve para todo! Besitos!

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