Bizcocho marmolado en taza





  
  
   Hace un tiempo se pusieron de moda los mug cakes.
 Son los famosos bizcochos en taza. Un capricho dulce que se preparaba en tres minutos como máximo y que calmaba las ansias de dulce que algunos solemos tener a menudo ( más frecuentemente de lo que me gustaría jejeje)

Yo tengo varios mug cakes en el blog: este mug cake bombón o este mug cake guinnes

Hoy traigo otra idea deliciosa, la versión en taza del famoso bizcocho marmolado. Una ricura que os encantará para esas meriendas en las que nos apetece algo dulce y no tenemos tiempo o ganas de preparar algo más grande.

INGREDIENTES: (Para una taza)

1 huevo
30 gr de azúcar
40 gr de leche
30 gr de aceite de girasol
40 gr de harina
10 gr de cacao puro en polvo
1 cucharadita pequeña de levadura


PREPARACIÓN:



Podemos hacer la mezcla en un recipiente. Yo he usado la thermomix. Ponemos el huevo con el azúcar y mezclamos 30 segundos a velocidad 3.




Agregamos el aceite y  la leche y mezclamos 20 segundos a velocidad 3.




Incorporamos la harina y la levadura. Volvemos a mezclar 30 segundos a velocidad 3.



Separamos  las masas en dos recipientes  y añadimos el cacao. a una de ellas. Mezclamos bien hasta integrar perfectamente el cacao. 



Cogemos una taza (la mía es grande), y ponemos un fondo de crema de cacao y en medio un poco de la otra crema .




Vamos alternando las dos clases de crema hasta acabarlas.



Ponemos en el extremos del plato del microondas y cocinamos a máxima potencia unos 3 minutos. En mi horno la máxima potencia es 800w. A los dos minutos y medio pinchamos con un palillo para ver si está hecho.
                              


Notaréis que sube mucho, pero luego baja un poco.




    Y si sois capaces de dejarlo enfriar, en unos minutos podemos disfrutarlo.





     Mirad el corte una vez desmoldado, ¡queda buenísimo!



   





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12 comentarios:

  1. Si supieras las ganas de dulce que tengo hoy! Puede que me ponga y me prepare este capricho, porqué para que quedarse con las ganas no?

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  2. Me parece un bizcocho molón, perfecto para darte un capricho exprés, de esos repentinos.
    Un abrazo
    Concha

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  3. Con lo golosos que somos nos han entrado unas ganas terribles de hincarle el diente. Que pintaza!

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  4. Me encanta el bizcocho marmolado así que esta versión exprés, me entusiasma.

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  5. Nunca he preparado esta clase de bizcocho y me encanta, probaré con tu receta

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  6. Me encantan los mug cake siempre que tengo un capricho lo preparo y esta marmolado se ve riquísimo para el desayuno

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  7. Bizcocho marmolado en taza, me parece una buena idea para esas meriendas en las que nos apetece algo dulce. Muchas gracias

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  8. Esta receta no la tenía, y voy a mirar también las otras que tienes de mug cakes

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  9. Me encantan los mug cakes pero no soy capaz de prepararlos bien, probaré con tus consejos!
    Un abrazo, Iris Fogones

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  10. Siempre me han gustado esos bizcochos en tazas. Nunca he probado a hacerlos, porque no tenía ninguna receta a mano. Me viene genial y te han quedado muy bien

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  11. Mi hijo los hacía mucho, que sus habilidades de cocina no es que sean las mejores jeje

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