Coulant de chocolate



Hacía mucho tiempo que no hacía esta receta, pero mucho, mucho. Y eso que me encanta este postre. Ese bizcochito caliente con el chocolate fundido saliendo... es lo más. Si lo acompañas de una bola de helado ya ni te cuento!

Muffins, magdalenas y otras cosas




De un tiempo a esta parte nos hemos ido modernizando tanto en muchos ámbitos de nuestra vida que adoptamos nombre extranjeros porque así parece más cool...quiero decir guay.

Así los pasteles son cake, el picoteo de mediodia es el lunch y las magdalenas son muffins o cup cake.

Flan de galletas







Los sábados vamos a casa de mi madre a comer. Nos juntamos los tres hermanos con los hijos de cada uno, en total doce personas. Suelo llevar siempre el postre, se ha convertido en una costumbre y desde que tengo el blog más, pues así aprovecho para hacer recetas nuevas.

Garbanzos con langostinos y chorizo



Otra vez es día 10. Cada día diez del mes, las chicas de La Cocina Typical Spanish, nos retan a preparar un plato de nuestra gastronomía nacional bajo un hastag que se decide con antelación. 

Batidos y zumos




Una manera fantástica de hidratarnos y tomar a la vez los nutrientes necesarios, es tomar batidos y zumos de frutas. La mayoría de las veces los acompañamos de algún lácteo que le de consistencia cremosa, y otras simplemente usamos frutas frescas.

Bizcocho de zanahoria y almendras (receta vegana)


Este bizcocho de zanahoria es del blog Buenoysin, un blog de recetas especiales para personas con alergias o intolerancias alimentarias.

Platos de cuchara



Nos creíamos que el frío no iba a llegar nunca. Hemos tenido un otoño y un comienzo de invierno algo atípicos pues las temperaturas han sido inusualmente altas.