Cuando una empieza a pensar en cosas ligeras y sanas para cuidarse nos suele venir a la mente la pechuga de pollo a la plancha y la lechuga.
Crema de calabaza y naranja
Hablando con una nutricionista me decía que en verano no era necesario tomar siempre ensaladas como recurso ligero. Me contaba que las cremas frías eran estupendas para la dieta siempre que no llevaran pan o nata.
Bolitas de arroz y queso
¿ No os ha pasado alguna vez que os sobra alguna comida y no queréis tirarla? Los recetarios de cada ama de casa están llenos de esas recetas de aprovechamiento que surgen de la inventiva de las madres.
Helado de cheesecake
Si os digo que este es el helado más rico que he hecho hasta ahora, ¿me creríais?
Verduras encurtidas
¿Habéis probado alguna vez las verduras encurtidas? Son verduras troceadas y conservadas en un vinagre aromático que le da al producto un sabor avinagrado.
Nidos con gambas y champiñones al ajillo
Esta es una receta de pasta muy simple. La preparamos mi hermana y yo un día en casa de nuestra madre.
