El repollo es una de mis verduras favoritas.
hay otras muchas, la coliflor, las espinacas...el amor no surgió a primera vista. De pequeña no me gustaba nada de nada jejeje, pero la edad hace que los paladares mejoren y nos empiezan a gustar cosas que antes no nos gustaban.
Yo soy un ejemplo viviente, de no comer casi nada en mi juventud, he pasado a comer todo lo que no me gustaba y algo más jejeje
Mi figura es buena prueba de ello...
Estos rollitos son un plato muy saludable, verduras envueltas en unas hojas de col y atún como proteína.
Son una buena opción para una cena o un almuerzo ligero. Espero que os guste.
INGREDIENTES:
1 repollo (no se usará entero)
1/2 cebolla
1 pimiento
1 zanahoria
1 lata de atún en aceite de oliva
sal, pimienta y especias para verduras
PREPARACIÓN:
Dejamos las cosas bien preparadas con antelación.
Están riquísimos! Yo los acompañé con salsa chili dulce pero con salsa de soja también estaría bien.
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Todos los ingredientes son buenos, así que no estarán nada mal los rollitos estos.
ResponderEliminarYo casi como tu dices respecto a la comida.
Un fuerte abrazo.