Bizcocho marmolado XXL

Hace unos días preparé este maxi bizcocho para que mi hijo se lo llevara a una cena con amigos. Eran 15 personas y, según él, todos comieron bizcocho. El caso es que él trajo de vuelta lo que sobró, como tres o cuatro raciones hermosas, así que imaginaros como da de sí este dulce.

Flanes con fruta y algo más

Unos de mis postres favoritos, son los flanes. Me encantan los flanes caseros, hechos con ingredientes naturales y no con preparados. Por eso cuando le pedí a mis compañeros recetas de flanes, todos me mandaron sus mejores recetas de flanes con frutas. Pero ahí no se acaba todo, también he recopilado una receta tradicional y otra más moderna, para que tengais donde elegir y preparéis cada día un flan distinto.

Champiñones rellenos de gambas

Una receta como esta, sirve tanto como entrante, como guarnición o como primero, porque además de rica es sencilla y muy completa.

Flan de galletas irlandesas y coco

 Esta semana el reto del grupo de thermomix era preparar un flan. Pero no un flan de los de preparados en polvo, sino de los buenos, los de siempre.

Las mejores salsas

A veces el secreto del éxito de un plato, no reside en el propio plato, sino en el acompañamiento, guarnición o salsa que le pongamos.

Huevos rellenos de pesto

En mi casa los huevos rellenos son siempre igual. Los prepara mi madre con un relleno de atún y tomate y los cubre de mayonesa. Creo que es la receta más común, a nosotros nos encanta.

Tallarines de calabacín con gambas al ajillo

Que soy la loca de los cacharros lo sabe todo el mundo. Me encanta cualquier cosa relacionada con la cocina, y no me refiero a menaje, que también, sino a aparatos, robots, o como lo llaman los modernos "gadgets".