La mozzarella es quizá el queso más conocido de la gastronomía italiana. Es cierto que existen otros como el grana padano o el parmesano, pero el uso de este queso en la internacionalmente conocida pizza ha hecho que descubramos un queso con muchas posibilidades.
Recetas con mozzarella
La mozzarella es quizá el queso más conocido de la gastronomía italiana. Es cierto que existen otros como el grana padano o el parmesano, pero el uso de este queso en la internacionalmente conocida pizza ha hecho que descubramos un queso con muchas posibilidades.
Espaguettis alla puttanesca
Recuerdo que cuando era jovencita e iba a una pizzería no podía dejar de reírme al ver en la carta este plato.
Gajos de gelatina de naranja
Pastel de pisto
Una semana más los chicos del grupo de Cocinar con thermomix nos retan a elaborar una receta,
Esta semana tocaba pastel de pisto.
Horchata de chufa
El otro día se me antojó preparar horchata. No lo había hecho nunca y me pareció que era ideal para acompañar a unos fartons caseros.
Pisto
Una de las recetas de verduras mas ricas es el pisto. hay muchas clases de pisto, según la zona donde nos encontremos.
Triángulos de ajo
No sé si alguna vez habéis pedido pizzas en esa empresa tan famosa que sirve a domicilio.
